Moara de laborator industrial - Erkaya RM 1900
Erkaya Industrial Laboratory Mill simulează pașii principali dintr-o moară industrială. Include o parte de rupere care include 3 role canelate și o parte de reducere care are 2 role plate (netede). Vă permite să determinați calitatea grâului la etapa de cumpărare. Determinarea conformității cu criteriile de calitate a amestecurilor preparate. Estimarea caracteristicilor de măcinare (rata de extracție, comportamentul grâului în timpul procesului de măcinare).
SPECIFICAȚII TEHNICE:
- Caracterizarea făinii obţinute
- Analiza reologică de înaltă calitate
- Perioada de întreținere redusă
- Rulouri rezistente
- Metodă simplă, repetabilă, reproductibilă și standardizată
- Compoziția biochimică a făinii prelucrate în această moară este foarte apropiată de făina industrială (din punct de vedere al purității, granulometriei, compoziției histologice, deteriorarea amidonului, calitatea și cantitatea de proteine)
- Role foarte robuste. Particulele metalice sunt eliminate prin contact magnetic înainte de măcinare.