top of page
Прибор для определения числа падения - Bastak Enzymes Meter 5000

Прибор для определения числа падения - Bastak Enzymes Meter 5000

Уменьшенный номер в соответствии со стандартами ICC 107 Уменьшенный номер или счетчик фермента альфа-амилазы 5000,

Определение снижения количества альфа-амилазных ферментов по Хагбергу - как показатель степени активности альфа-амилаз в крупах и муке.

Falling Number — это бренд Bastak, а его модель — 5000.

Falling Number автоматически измеряет активность ферментов муки и пшеницы.

Метод измерения FN используется для определения природных ферментов альфа-амилазы.

Метод измерения FFN используется для определения общих ферментов альфа-амилазы (микробиологические + природные).

Переключиться из режима FN в режим FFN или наоборот можно с помощью одной кнопки.

Функция Falling Number автоматически регулирует температуру приготовления в зависимости от роста.

Название компании, адрес компании, телефон компании, факс и веб-номера могут быть сохранены в памяти устройства.

Для сохранения результатов к компьютеру при необходимости можно подключить принтер, а информацию о компании можно просмотреть на каждом выходе принтера вместе с результатами.

Когда уровень воды падает, он переходит в режим ожидания для безопасности оператора, а на экране появляется предупреждающее сообщение. Он имеет синий ЖК-экран. Устройство имеет 20 функциональных кнопок.

Дисплей устройства может отображать дату, время, внутреннюю температуру устройства, режим измерения и рабочее состояние устройства (работа, печать, выключение и т. д.).

Внешние размеры устройства составляют 360х560х440 мм, а его вес нетто составляет 11 кг.

Как ICC: Международная ассоциация зерновых наук и технологий:

Определение «числа убывания» по Хагбергу - как меры активности альфа-амилазы в крупах и муке

Тип методов: Общие методы

  Номер: 107/1 Аналит: Альфа-амилазная активность (убывающее число) Матрица: Зерновые и мука Год утверждения: 1968 Год последней редакции: 1995 Область применения: Метод также применяется к муке и муке из пшеницы, ржи, ячменя и как и с другими злаками и продуктами, содержащими крахмал и солод. В настоящем стандарте под словом «мука» понимаются также мука и молотые крупы (мука грубого помола).

Путем перевода количества капель в число разжижения можно рассчитать состав мучных смесей с нужным количеством капель.

Принцип:

Количество капель определяется как время в секундах, необходимое для смешивания и того, чтобы вискозиметрический шейкер уменьшил расстояние, измеренное горячей водной мукой, мукой или крахмальным гелем, которые разжижаются из-за активности альфа-амилазы.

 

ТЕХНИЧЕСКИЕ ХАРАКТЕРИСТИКИ:

- Измерение:  44 х 55 х 95 мм

- Вес: 31 кг

 

Мы являемся официальными дистрибьюторами "BASTAK" в Республике Молдова.

Сделано в Турции с официальной гарантией от производителя 2 года!

100% оригинальный продукт!

    271 900,00LЦена
    bottom of page