Прибор для определения числа падения - Bastak Enzymes Meter 5100

Торговая марка Bastak Instruments - модель ALPHA AMYLASE ENZYMES METER 5100.
 Ферментативная активность автоматически измеряется в муке и пшеничной муке (ОБНАРУЖЕНИЕ ПОВРЕЖДЕНИЙ РОСТКОВ).
 Метод измерения FN (ЧИСЛО ПАДЕНИЯ) используется для определения природных ферментов альфа-амилазы.
 Метод измерения ГРИБКОВОГО ЧИСЛА ПАДЕНИЯ (FFN) используется для определения общего количества ферментов (микробиологических + природных) альфа-амилазы.
 Два образца могут быть испытаны одновременно.
 Регулируя высоту:
 Прибор автоматически регулирует температуру приготовления.
 Приборы будут корректировать значения в зависимости от высоты.
 Во время установки информация о компании: название компании, адрес компании, телефон компании, факс и веб-номера сохраняются в инструменте.
 Каждому образцу может быть присвоено уникальное имя.
 Распечатка содержит информацию о компании, название образца, а также нормальные и скорректированные результаты.
 Среднее значение двух образцов может быть рассчитано автоматически одним нажатием кнопки.
 Процент солода, который затем можно добавить в муку, можно рассчитать автоматически одним нажатием кнопки.
 Скорость смешивания между двумя образцами может быть рассчитана автоматически одним нажатием кнопки.
 Вес образца по отношению к влаге можно рассчитать автоматически одним нажатием кнопки.
 Результаты влажности FN могут быть рассчитаны автоматически одним нажатием кнопки.
 Коэффициенты разжижения (LC) образцов могут быть рассчитаны автоматически одним нажатием кнопки.
 Графический ЖК-экран для удобного управления всеми шагами и вмешательствами (дата, время, температура воды, название образцов и рабочее состояние устройства (работа, печать, выключение... и т. д.))
 Датчик чувствителен к уровню воды, показывает низкий и высокий уровень воды на экране со звуковым сигналом.
 28 функциональных кнопок для удобного управления всеми шагами.
 Инструмент поставляется с полным комплектом принадлежностей и расходных материалов, необходимых для работы.
 Размеры: 555x470x190 мм // Вес нетто 27 кг.
 
 Что такое число ХАГБЕРГА?
 Метод определения повреждения микробами называется числом ХАГБЕРГА и измеряется числом капель в секундах.
 
 Что такое ЧИСЛО УМЕНЬШЕНИЯ?
 Стандартизованный на международном уровне и наиболее популярный метод определения повреждения микробами.
 
 Зачем обнаруживать ПОВРЕЖДЕНИЕ РОСТКОВ?
 Система числа падения используется для измерения активности ферментов АЛЬФА-АМИЛАЗЫ в основном в пшеничной муке, а также может быть использована для скатов, ячменя и сорго, чтобы обнаружить повреждение микробов, получить наилучшую ферментативную активность для муки и убедиться, что злаки вы покупать полезно и выгодно, потому что активность альфа-амилазы является ключом к высокому качеству продукта, такого как (макаронные изделия, лапша, хлеб, печенье, бисквиты и многие другие продукты).
 
 Каковы преимущества автомобиля с падающими номерами?
 Торговцы зерном:
 Знание результатов уменьшения числа даст вам отличное представление о качестве пшеницы, чтобы можно было установить справедливую цену на пшеницу. Также классификация пшеницы, которая имеет разные значения убывающего числа, является одним из самых важных фактов для трейдеров.
 
 Мельницы:
 Измельчение стабильной, однородной и соответствующей стандартам муки является целью каждого мельника, поэтому для получения требуемых или требуемых значений FN тест на число падения был бы идеальным решением. Одним из наиболее важных преимуществ для мельников является смесь муки с различными значениями FN. Измерение числа убывания для получения наилучших результатов до и после добавления в муку ферментной добавки альфа-амилазы.
 
 Конечный пользователь:
 Двойная проверка свежеполученной или хранящейся муки очень важна для обеспечения однородности и однородности конечного продукта, кроме того, пекарня может предпочесть обращаться со своей мукой так же, как это делают мельники.
 
 Контроль качества:
 Убедитесь, что полученный и исходящий продукт соответствует стандартам и, таким образом, удовлетворяет как Владельца, так и Конечного пользователя.
 
 Как выглядят АЛЬФА-АМИЛАЗНЫЕ ФЕРМЕНТЫ?
 Тест числа падения показывает влияние ферментов АЛЬФА-АМИЛАЗЫ на крахмальные гранулы муки, которые постепенно клейстеризуются и разрушаются под действием амилазы. Смесь воды и муки приводит к ферментативной активности при определенной температуре (100° на 0 уровне моря), затем рассчитываются результаты числа падения, если результат показывает низкие цифры, это означает, что ферментативная активность высока и показывает, что крахмал быстро разлагается (разжижается) во время желатинизации, поэтому идеальные результаты FN составляют 250-280 с, но если результат показывает большие числа, это означает, что ферментативная активность низкая, и поэтому при 600 результатах FN мы можем понять, что нет ALPHA. -АМИЛАЗНАЯ активность в муке.
 
 Как рассчитываются результаты FALLING NUMBER?
 Результаты количества капель рассчитывают в секундах от падения мешалки от нулевой точки капель до конца пробирки при определенном весе мешалки, проходящей через смесь муки и воды после клейстеризации.
 
 ТЕХНИЧЕСКИЕ ХАРАКТЕРИСТИКИ:
 - Измерение:  28 х 35 х 108 
 - Вес: 28 кг
 
 ОПИСАНИЕ ВИДЕО:
 https://www.youtube.com/watch?list=TLGGet6uia-Gy3YxNjAzMjAyMg&time_continue=120&v=2GuGBM-_A-E&feature=emb_title
 
 Мы являемся официальными дистрибьюторами "BASTAK" в Республике Молдова.
 Сделано в Турции с официальной гарантией от производителя 2 года!
 100% оригинальный продукт!